平成１０年７月に開店しました。

キャベツはおおめに、蒸し焼き、パリッと仕上げてます。
厚さ２２ミリ長さ３メートルの鉄板で、ラードは使わず、
ヘルシーなお好み焼。
ソースはカープソース、麺は中川めん、
広島では通ごのみの、ソースと麺です。
持ち帰りや宅配・地方発送にも合うように焼いてます。
ご注文お持ちしております。